Sommer. Zeit des Erntens, Naschens und Einweckens von Sommerfrüchten. Die vielen Beeren werden einfach zu schnell reif, um sie zu naschen oder in Kuchen unterzubringen. Auch uns ging es so, als der Johannisbeerstrauch meiner Oma plötzlich komplett rot war. Das Naheliegenste ist ja, Marmelade einzuwecken, doch wir haben uns dieses Jahr ein paar andere Varianten überlegt, wie man die Früchte verwenden kann. 3 davon seht ihr hier in diesem Beitrag. Eine weitere Variante folgt später, die braucht noch etwas Ruhezeit ;). Continue Reading
Schlagwort: marmelade
Karls Erlebnisdorf auf Rügen

Als ich vor 2 Wochen in meinen Kurzurlaub nach Rügen aufgebrochen bin, habe ich noch nicht geahnt, dass es dort so ein wundervolles Erlebnisdorf gibt. Continue Reading