Pflaumen-Nuss-Kuchen

Heute habe ich euch wieder ein Schmankerl mitgebracht. Es ist wieder Obst-Saison in den Gärten und besonders die Pflaumen sind jetzt pflückreif. Wenn ihr zudem noch etwas zu knabbern haben wollt, wenn ihr Kuchen verputzt, ist dieses Rezept vielleicht auch etwas für euch! 😉 Continue Reading

Streuselkuchen mit Heidelbeeren

Mmmh, im Sommer fallen ja wieder so viele Beeren vom Strauch, die man prima in Kuchen, Smoothies und Marmeladen verarbeiten kann. Was ich mit 4 Kilo Johannisbeeren angestellt habe, konntet ihr ja bereits in diesem Post lesen. Heute gibt es einen leckeren Streuselkuchen mit Heidelbeeren. Continue Reading

Homemade: Holunderblütensirup

Seit ihr im Sommer auch Holunderblütensirup erlegen? Als Schorle, im Sekt oder für Desserts. Mit ein paar hübschen Etiketten oder Schleifchen eignen sich die Flaschen auch prima als Geschenk bei einer Gartenparty oder zum Geburtstag! Falls man in seiner Umgebung einen Holunderbaum hat und die Dolden pflücken kann, kann diese Leckerei sogar ganz leicht selbst machen. Wie? Das sage ich euch jetzt! Continue Reading